L’alumnat de Projectes ha entrevistat el Jordi, un pagès de la zona. Han aprés de les paraules d’un home que està arrelat al territori i que els ha ensenyat tot de l’ofici de pagès.
Els ha explicat en quina època de l’any hi ha més feina, com es lluita per aconseguir una bona collita, quina maquinària es necessita per treballar la terra i com és el procés per aconseguir un bon rendiment i un bon oli d’oliva verge extra!
Han parlat de la influència del mercat, que fa que el preu oscili i això repercuteix en el que el pagès rep per la seva producció. Ha remarcat que la dedicació i l’esforç d’aquest ofici és quelcom que s’ha de tenir en compte: el pagès no té un horari fix!
El Jordi, a banda de pagés, també fa de bomber voluntari!
Ens ha agradat molt tenir amb el Jordi aquesta conversa. L’alumnat l’ha treballat després dins l’aula i han posat per escrit l’entrevista sencera dins el dossier del Projecte.
